Acqua passata non macina pi...

Gli antichi opifici tra Reno e Panaro

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Mulino di Trentino (Fanano)

La sua costruzione risale al XVIII secolo ed ubicato sulla riva sinistra del torrente Leo, da cui trae le acque per azionare le tre macine mosse da altrettante turbine in acciaio. Ancora attivo, macina grano, mais e orzo (cit. Sperandini, "Mulini ad acqua tra Samoggia e Panaro" - Centro studi storici nonantolani); la macina per castagne purtroppo fuori uso.

 

Il signor Santi, mugnaio, e le sue macine

 

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