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Gli antichi mulini tra Reno e Panaro

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Mulino di Cavidole (Castelnuovo Rangone)
 

La prima testimonianza certa dell'esistenza del mulino di Cavidole risale al 1609, quando risulta di proprietà della famiglia Rangoni. Seguiranno diversi passaggi di propietà per arrivare al 1953, anno in cui venne acquistato dal Sig. Celestino Magni.
Rimasto in attività fino al 1971, era azionato dalle acque del canale di San Pietro e lavorava utilizzando una turbina, tre ruote a catini e cinque macine. Tutte le attrezzature sono oggi ancora presenti all'interno dei locali dell'opificio.
(cit. Marco Gibellini in “Con la forza dell’acqua” A cura di Giampaolo Grandi
Gruppo di documentazione vignolese “Mezaluna” Mario Menabue)

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